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「京」彩名宴 – 瑞兆 | LATURE
澳娛綜合「『京』彩名宴」誠邀您投入意想不到的美饌體驗,在融合東西烹調技藝的賞味享受中,感受日本料理與法國菜的獨特魅力。這場盛宴由「瑞兆」總廚紀之本義則,與米芝蓮一星餐廳「LATURE」的主理人兼總廚室田拓人攜手獻技,四手聯乘以多元化的日本時令食材入饌,巧手締造出一系列精緻料理,淋漓演繹出當季食材渾然天成的誘人鮮味,帶來令人耳目一新的日、法美食變奏。透過現代法式烹飪技藝,以及日式高級「割烹」料理所著重廚師與食客的互動交流,由兩位名廚為您呈獻一場盡顯東西烹調美學的饗樂盛會。
名宴詳情:
地點:THE KARL LAGERFELD瑞兆
日期及時間:
- 午宴:2024年9月7及8日,由中午12時30分開始
- 晚宴:2024年9月6至8日,由晚上7時開始
價格:
主理名廚
「瑞兆」總廚紀之本義則
憑藉逾28年豐富的日式料理經驗,「瑞兆」總廚紀之本義則一直醉心鑽研食材的四時珍味,對海產的烹調運用遊刃有餘,並擅長懷石料理和江戶前壽司。他精通不同烹調技藝,秉承「割烹」料理一絲不苟的職人精神,並透過與食客的親切互動,展現這正宗日式高級料理的餐饗文化。
「LATURE」總廚室田拓人
作為米芝蓮一星及綠星餐廳「LATURE」的主理人,總廚室田拓人抱持「與自然和諧共存」的烹調理念,藉著超卓的法式烹飪技藝,盡用食材的每個部分,將對大自然的敬意和嚮往融入菜餚之中,以各式精緻的美饌享受,譜寫成讚頌自然的滋味樂章。
昇華饗樂假期
「京」彩瑞兆套票
入住澳門上葡京,展開滿載非凡感官享受的賞味之旅。旅程中,您可悠享《福布斯旅遊指南》五星住宿體驗,及尊享「『京』彩名宴–瑞兆 | LATURE」雙人午宴或晚宴套餐,投入無可比擬的品味假期。
入住日期:2024年9月6至8日
受條款及細則約束。