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2024澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會
澳娛綜合致力提升澳門在世界葡萄酒業的領導地位
今年10月14至18日,「國際侍酒師公會認證侍酒師認證」及「2024澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會」將再次於澳門舉行,澳娛綜合作為這兩項盛事的合辦單位,以其豐富的佳釀酒藏享譽業界,一直致力推動澳門葡萄酒業的發展,積極推廣澳門被評定為「創意城市美食之都」的獨特魅力,藉著舉辦多元化的盛事活動,發揮澳門的領先優勢,吸引更多國際旅客來澳。
「國際侍酒師公會認證侍酒師認證」將再次於澳門新葡京酒店舉行,透過這項全球認可的頂尖課程,澳娛綜合全力支持培育本澳侍酒師人才的工作。課程將對參加者的品鑒技巧、葡萄酒知識、餐飲服務和部門管理能力進行全面評估,全方位認證侍酒師的專業資格。
備受矚目的「2024澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會」亦緊接於澳門旅遊塔會展娛樂中心舉行,峰會將開展一系列精彩活動,包括多個葡萄酒業界的重要專業比賽及獎項公佈,雲集來自不同地區的行業精英。其中焦點為「第十六屆AWSA-SOMM亞洲侍酒師—中國葡萄酒與烈酒大獎」頒獎典禮,由侍酒大師組成的專業權威評委團將品評出優質的葡萄酒,而中國最悠久的葡萄酒行業比賽「第十六屆中國侍酒師大賽」亦再度於澳門舉行。此外,峰會期間還會舉辦「第十二屆中國年度酒單大獎」頒獎典禮,表揚中國卓越餐廳的出色酒單。
詳情
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日期:2024年10月14至18日
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地點:澳門新葡京酒店及澳門旅遊塔會展娛樂中心
AWSA葡萄酒大賞:中葡嘉年華
嘉年華將展示來自中國與葡萄牙的頂級佳釀,由專家主持的品酒及研討會,帶領您深入探索多元化的葡萄酒產區,品嚐產自中國龍亭酒莊、葡萄牙克尼伯特酒莊等的波特酒和清新白酒,加深對中葡兩國葡萄酒文化的認識。
日期:2024年10月17日
時間:下午4時30分至6時30分
地點:澳門旅遊塔會展娛樂中心
入場費用:全免
品酒大師班
知名葡萄酒專家和業界權威將主理八場大師班,他們會分享專業的品酒知識和技巧,帶領您品嚐一系列精選佳釀,深入鑒賞葡萄酒的釀造藝術,投入美酒的品味世界。
日期:2024年10月18日
地點:澳門旅遊塔會展娛樂中心