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2024澳娱综合亚洲顶级侍酒师峰会
澳娱综合致力提升澳门在世界葡萄酒业的领导地位
今年10月14日至18日,“国际侍酒会师公会认证侍酒师认证”及“2024澳娱综合亚洲顶级侍酒师峰会”将再次在澳门举行。澳娱综合作为这两项盛事的合办单位,以其丰富的佳酿酒藏享誉业界,一直致力推动澳门葡萄酒业的发展,积极推广澳门获评为“创意城市美食之都”的独特魅力,通过举办多元化的盛事活动,发挥澳门的领先优势,吸引更多国际旅客访澳。
“国际侍酒会师公会认证侍酒师认证”将再次在澳门新葡京酒店举行,通过这项全球认可的顶尖课程,澳娱综合全力支持培养本澳侍酒师人才的工作。课程将对参加者的品鉴技巧、葡萄酒知识、餐饮服务和部门管理能力进行全面评估,综合评定侍酒师的专业资格。
备受瞩目的“2024澳娱综合亚洲顶级侍酒师峰会”也紧接在澳门旅游塔会展娱乐中心举行。峰会将开展一系列精彩活动,包括多个葡萄酒业界的重要专业比赛及奖项公布,云集来自不同地区的行业精英。其中焦点为“第十六届AWSA-SOMM亚洲侍酒师—中国葡萄酒与烈酒大奖”颁奖典礼,由侍酒大师组成的专业权威评委团将品评出优质的葡萄酒,而中国最悠久的葡萄酒行业比赛“第十六届中国侍酒师大赛”也将再度在澳门举行。此外,峰会期间还会举办“第十二届中国年度酒单大奖”颁奖典礼,表扬中国卓越餐厅的出色酒单。
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日期:2024年10月14至18日
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地点:澳门新葡京酒店及澳门旅游塔会展娱乐中心
AWSA葡萄酒大赏:中葡嘉年华
嘉年华将展示来自中国与葡萄牙的上乘佳酿,由专家主持的品酒及研讨会,带领您深入探索多元化的葡萄酒产区,品尝产自中国龙亭酒庄、葡萄牙尼伯特酒庄等的波特酒和清新白酒,加深对中葡两国葡萄酒文化的认识。
日期:2024年10月17日
时间:下午4时30分至6时30分
地点:澳门旅游塔会展娱乐中心
入场费用:全免
品酒大师班
知名葡萄酒专家和业界权威将主理八场大师班。他们会分享专业的品酒知识和技巧,带领您品尝一系列精选佳酿,深入鉴赏葡萄酒的酿造艺术,投入美酒的品味世界。
日期:2024年10月18日
地点:澳门旅游塔会展娱乐中心