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米其林星飨之旅2024 – 天巢法国餐厅 x Le Gabriel
澳娱综合缔造法式品味巅峰盛会
今年11月,澳娱综合诚邀您踏上本年度第二场的“米其林星飨之旅”。本场仅限两天的美馔盛会,将由澳门新葡京酒店的天巢法国餐厅主厨Julien Tongourian携手巴黎Le Gabriel餐厅主厨Jérôme Banctel,两位米其林三星餐厅名厨强强联手,精心演绎法式餐饮之美,缔造品味极致的餐飨体验。
澳娱综合作为《香港澳门米其林指南》的官方合作伙伴,一直致力缔造本地和环球名厨联乘合作的宝贵机会,为世界各地的饕客带来非凡赏味体验。这场“米其林星飨之旅”由两位摘星名厨携手献技,打造出六道菜精致晚宴,呈现法式料理一贯的细腻精髓,同时探索亚洲风味带来的滋味火花,带来令人惊艳的赏味享受。
借由这场美馔盛会,澳娱综合造就了各式糅合创新意念与精湛技艺的餐飨体验,进一步开拓澳门的多元化美食版图,推动本地“旅游+美食”的融合发展,并巩固澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的地位。诚邀您亲临悠享这场饕餮盛宴,投入澳娱综合星光璀璨的品味之旅。
日期:2024年11月2及3日
时间:晚上7时至10时
地点:澳门新葡京酒店天巢法国餐厅
价格:每位澳门元4,288起(额外加配美酒:每位澳门元1,688起)
如需查询或预订,请联系我们:
中国免费咨询电话:400 8422188
香港免费咨询电话:800 960288
开启米其林美馔假期
法式米其林星飨之旅
入住澳门上葡京或澳门新葡京,悠享《福布斯旅游指南》五星住宿体验,兼享“米其林星飨之旅”双人晚宴套餐、滋味早餐及免费轿车来回接送服务,在星光加冕的飨乐旅程中,投入品味非凡的美馔享受。
受条款及细则约束。
主理名厨
Julien Tongourian
自1996年投身厨艺界起,Julien Tongourian主厨一直致力钻研当代法式烹饪技法。作为“天巢法国餐厅”的行政总厨,他致力传承上一代主理名厨Joël Robuchon的烹调精髓,同时融入个人独特风格,成功带领餐厅连续16年荣获米其林三星殊荣。
Jérôme Banctel
Jérôme Banctel是巴黎米其林三星餐厅Le Gabriel的行政总厨。他运用丰富多元的烹调角度将法国经典料理重新演绎,将游历世界所收获的灵感融入菜单,探索法式传统美馔与环球风味之间的无限可能。